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大闸蟹的几种保存方法

2021-06-22刷新打印朗读正文

每年农历九月九日重阳节前后,是食蟹的最佳季节,那么大闸蟹应该怎样保存呢?

大闸蟹的几种保存方法

方法

1、把螃蟹的脚捆起来,达到减少螃蟹体力的作用,然后放在冰箱温度在5度-10度的冷藏柜,盖上湿毛巾保存。

大闸蟹的几种保存方法

2、准备高一点的塑料桶,把螃蟹放进去,加水至螃蟹身体的一半高保湿,不能把螃蟹全部埋住。这样一般可以保存五天。

大闸蟹的几种保存方法

3、可以将螃蟹放入浴缸里养殖,在浴缸里螃蟹无法逃脱。把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法储存一般可超过7天或更长。

大闸蟹的几种保存方法

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