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腌萝卜的做法大全图解

2021-06-24刷新打印朗读正文

腌萝卜怎么做好吃?请看下面方法。

腌萝卜的做法大全图解

1、白萝卜切条状。

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2、放少许盐和大量糖拌匀。

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3、腌一个晚上,使其彻底腌透,变成爽脆,没有涩味。然后沥干水。

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4、天成一味生抽100克,糖60克,不加温直接搅拌。

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5、搅拌到糖融化,酱汁变浓稠。

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6、然后添加少许野山椒,以减轻糖的腻。

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7、放入沥干水的白萝卜。

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8、腌3天。

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