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电饭煲蛋糕怎么做

2021-06-25刷新打印朗读正文

蛋糕吃起来香软可口,在外面买不放心,在家里自己做又没有,下面来教大家自己在家怎么电饭煲做蛋糕。

电饭煲蛋糕怎么做

电饭煲蛋糕怎么做

1、准备好要用到的食材,取四个鸡蛋,将蛋清跟蛋黄分离。

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2、将蛋黄搅均匀,加入牛奶。

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3、给蛋黄牛奶混合物中筛入低筋面粉。

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4、搅拌均匀,最开始会有颗粒。

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5、使用打蛋器搅拌,搅至细腻粘稠,放一旁备用。

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6、将蛋清用打蛋器打发至刚刚两倍大。

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7、将打发好的蛋清倒入混合物中,搅拌均匀。

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8、给电饭煲内刷油,将搅拌好的面糊倒入,按蛋糕键,40分钟。

电饭煲蛋糕怎么做

9、时间到后,闷五分钟,防止蛋糕收缩,脱模晾凉后切成自己喜欢的形状,这样我们的电饭煲蛋糕就大功告成了!

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